'Se un uomo non ha il coraggio di difendere le proprie idee, o non valgono nulla le idee o non vale nulla l'uomo' (Ezra W.Pound)
Il 3 e 4 agosto si festeggerà la 46esima edizionea della Festa della Mozzarella di Cancello ed Arnone, in provincia di…(Fonte: Kappaelle.net – News archiviata in #TeleradioNews ♥ il tuo sito web © Diritti riservati all’autore)
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Mozzarella di Bufala Campana, approvato ordine del giorno, primo firmatario l’on. Cerreto, che prevede maggiore tutela e controllo del latte.
Leggi tuttoNel corso di una verifica sulla regolarità di produzione e commercializzazione dei formaggi freschi a pasta filata, nonché sulla tracciabilità
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Al via “Bufala&Wine in love”, la prima guida-catalogo sui migliori vini italiani abbinati alla Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzata dal…(Fonte: CasertaSette – News archiviata in #TeleradioNews ♥ il tuo sito web © Diritti riservati all’autore)
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Al Mu.Vi.Ca. torna “Un libro al museo” con il libro “Storia della mozzarella di bufala. L’oro bianco della Campania Felix”
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La prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento all’oro bianco campano, realizzata dal Consorzio di Tutela e dall’Ais Italia, contribuisce a sfatare anche alcuni luoghi comuni e ad esaltare matrimoni molto originali e inediti nel campo del pairing.
L’articolo Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione sembra essere il primo su Rosmarinonews.it.
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Il presidente dell’associazione culturale “Le Piazze del Sapere”, Pasquale Iorio, ha inviato la seguente lettera aperta al Presidente del Consorzio
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Si è tenuto il 18 Maggio 2024 il “Bufala&Wine in Love”– Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala…(Fonte: Cronache Agenzia Giornalistica – News archiviata in #TeleradioNews ♥ il tuo sito web © Diritti riservati all’autore)
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É stato presentato al palazzo Mazzziotti, nel contesto delle ‘Visioni’ curate dalla giornalista Laura Ferrante, il volume “Storia della Mozzarella
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