L’EDITOREEL: Rucola vs inquinamento per la fertilità maschile

Secondo gli studiosi, la rucola è capace di difendere il maschio dal rischio infertilità dovuto all’inquinamento. Da qui un progetto che vede uniti il Consorzio di Tutela della Piana del Sele IGP, tre aziende agricole pilota, la fondazione Saccone e ENG4LIFE, spin-off dell’Università degli Studi di Salerno.

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