A Castel di Sasso da Castello Matese, passando per Alvignano, ‘in cattedra’ Manuel Lombardi
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Focus su Castel di Sasso e il suo famoso formaggio “Conciato Romano” della rubrica specializzata “Camper”, condotta su RaiUno da Marcello Masi che stavolta incontra un Manuel Lombardi particolarmente loquace.~~I sentieri del formaggio~~
Da Castello Matese (Ce) a Castel di Sasso (Ce) passando per Alvignano (Ce);
Dal lago del Matese (Parco Regionale del Matese) ai Monti Trebulani passando per Alvignano.
Pecorino del Matese, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Ricotta di Bufala Campana DOP e Fabula, Il Conciato Romano
Tre abbinamenti territoriali, tre itinerari suggestivi, luoghi paradisiaci del nostro bel paese, un viaggio di sapori e saperi, paese che vai formaggio che trovi, aneddoti, consigli, passioni di custodi caseari buoni, sostenibili, autentici.
Scritta da Angela CostantinoProssima “tappa”, prossimo “sentiero” in Piemonte!
Manuel Lombardi – Esperto e narratore dei formaggi 
Per accedere al video, clicare su una delle foto oppure sul seguente link:
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