Sant’Anastasia onora San Ciro
Anche Sant’Anastasia onora San Ciro con la nascita di Cuore di albicocca, il dolce ispirato al culto del Santo Eremita e Martire e alla tradizione della sfogliatella santarosa https://wp.me/p60RNT-cNg
SANT’ANASTASIA | CITTÀ METROPOLITANA DI NAPOLI – Nel cuore della cittadina l’attesa è palpabile, mentre l’associazione religiosa culturale di beneficenza San Ciro Onlus prepara il terreno per la festa in onore del santo medico venuto dall’Egitto.
Dopo i nove sabato precedenti dedicati a San Ciro, il momento più importante ed intimo per la comunità si avvicina: la processione del Santo venerato nella chiesetta ubicata in via Marconi.
Nella cittadina vesuviana, il religioso eremita è particolarmente adorato ed ha ispirato persino iniziative locali, come quella del Maestro pasticciere Vincenzo Corcione, proprietario di Il Rosticcione, situato a pochi passi dalla chiesa dedicata al martire d’Alessandria.
In occasione della giornata di mercoledì 31 gennaio, Corcione ha ideato un dolce unico, Cuore di albicocca: sfoglia classica della riccia con un ripieno fuori dall’ordinario.
Contrariamente alla classica sfogliatella riccia, per tradizione legata al culto del Santo, questa delizia è colma di crema di albicocca pellechiella, con una finitura deliziosa di crema pasticcera ed albicocca pellecchiella candita, autentici prodotti della tradizione e del territorio di Monte Somma.
Questa iniziativa non solo celebra la devozione a San Ciro ma rappresenta anche un’occasione unica per la comunità di Sant’Anastasia di unirsi attraverso la tradizione ed il gusto.
ll culto di San Ciro è perpetuato in molte località: oltre Portici, Grottagle, Puglia. e Marineo, Sicilia, di cui è Santo Patrono, Napoli, Ischia, Nocera Inferiore e altre città, il Santo Eremita e Martire viene onorato persino negli Sati Uniti d’America, a Garfield, New Jersey.
L’introduzione del culto negli Usa nacque alla fine dell’800 ad opera di emigranti di Marineo. Ancora oggi la società di Mutuo Soccorso San Ciro Society di Garfield è un punto di riferimento importante per tanti italo-americani.
E se le feste a Portici e Nocera Inferiore in onore del Santo sono caratterizzate dall’allestimenti di tappeti di fiori, la celebrazione di San Ciro a Sant’Anastasia si rivela quindi un’esperienza coinvolgente, dove la spiritualità si fonde con il piacere del palato, creando ricordi duraturi e rafforzando il legame tra la comunità e le sue radici.
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