Salmonella, richiamati alcuni lotti di uova del marchio “Pasta gialla”

Arriva un’allerta sul portale del Ministero della Salute, dedicato agli avvisi dei prodotti non conformi, a tutela della salute dei consumatori, riguardo il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di uova a pasta gialla da allevamento a terra dell’Azienda Agricola Fratelli Antonelli. Sono coinvolte le uova vendute sfuse e confezionate con le date di scadenza dal 26/04/2023 al 24/05/2023, appartenenti ai lotti dal 26 al 24, distribuiti solo fino al lotto 22. Le uova a pasta gialla richiamate sono state prodotte dall’Azienda Agricola Fratelli Antonelli nello stabilimento di via Filetto Strada Bonaventura 308/A a Senigallia, in provincia di Ancona. Come spiega l’avviso del 26/04/2023 ma diffuso solo il 2 maggio, «il richiamo delle uova è stato disposto per una positività per salmonella enteritidis rilevata a seguito di un campionamento ufficiale sulle feci delle galline ovaiole». A scopo precauzionale si raccomanda di non consumare le uova con le date di scadenza indicate e restituirle al punto vendita d’acquisto o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

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