Allergene non dichiarato in alcuni lotti di semi di lino semi di lino scuri e mix di semi tostati

Si focalizza sui prodotti la lente dei controlli del Ministero della Salute per la sicurezza alimentare. Dopo la morte a Milano di una ragazza allergica di 21 anni, al termine di una cena fuori che si era conclusa con un tiramisù vegano, il quale sembra contenesse però tracce di proteine di latte, aumentano sul sito web del dicastero i prodotti richiamati per rischio presenza allergeni. Il Ministero della Salute, a tutela della salute dei consumatori, ha segnalato sul proprio sito Internet, dedicato alle allerte dei prodotti pericolosi o non idonei alla vendita, il richiamo precauzionale e volontario da parte del produttore di alcuni lotti di semi di lino semi di lino scuri e mix di semi tostati biologici a marchio Pensa Bio e Purezza Bio per la presenza dell’allergene senape non dichiarato nei semi di lino. I prodotti coinvolti sono i “Semi di lino scuri biologici Pensa Bio in confezioni da 500 grammi con i Tmc 03/09/2024 e 13/10/2024, corrispondenti al lotto di produzione; Semi di lino scuri biologici Purezza Bio in confezioni da 200 grammi con il Tmc 03/09/2024; Mix di semi testati biologici Purezza Bio in confezioni da 200 grammi con il Tmc 29/05/2024.

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